在農(nóng)村許多養(yǎng)雞專業(yè)戶為了降低飼料成本而自配飼料,但由于原料采購量少、次數(shù)多、質(zhì)量變化大,化驗設(shè)備缺乏,加工設(shè)備簡陋,專業(yè)知識所限配方不科學,所生產(chǎn)飼料營養(yǎng)不全,難以滿足雞的生產(chǎn)、生長所需或造成浪費,不能充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能,往往得不償失。針對存在的問題和不足,特提出養(yǎng)殖戶自配飼料要注意以下事項。
要選用合適的飼養(yǎng)標準
在自配飼料前一定要注意飼養(yǎng)標準的選擇,必須根據(jù)所飼養(yǎng)雞的品種、日齡、生長發(fā)育階段、生產(chǎn)目的和生產(chǎn)水平,選擇合適的飼養(yǎng)標準,確定營養(yǎng)需求量,再與飼料的供給量結(jié)合起來,滿足雞的需要,以提高飼料的轉(zhuǎn)化率和飼料報酬為目標,最大限度地發(fā)揮雞的生長和生產(chǎn)性能。
配方要合理
根據(jù)雞的消化生理特點注意配方要合理、品種要多樣化,雞的胃容積較小,消化道較短,飼料在消化道存留的時間短,在配料時,既要考慮飼料的營養(yǎng)水平,也要考慮飼料的適口性、容重、消化率和營養(yǎng)成分間的平衡。要保證雞能吃得下,又能滿足營養(yǎng)需求,尤其是雛雞和肉仔雞要多選用高能量、高蛋白的原料;同時為保證飼料營養(yǎng)全面平衡,要多選用幾種原料,以充分發(fā)揮各原料間的營養(yǎng)互補作用,從而達到提高飼料消化利用率的目的。
要充分利用當?shù)仫暳腺Y源
選擇原料要注意因地、因時制宜,充分利用當?shù)貋碓从斜U?、價格便宜、營養(yǎng)價值高的飼料,盡量節(jié)省運雜費,降低飼料成本。
要確保飼料原料質(zhì)量
在飼料原料采購時要注意原料的質(zhì)量。要選用新鮮原料,嚴禁用發(fā)霉變質(zhì)的飼料原料;要注意鑒別飼料原料的真假,禁用摻雜使假、品質(zhì)不穩(wěn)定的原料;慎用含有毒素和有害物質(zhì)的原料,如棉餅含有棉酚,要嚴格控制用量,用量不要超過日糧的5%;生豆粕含抗胰蛋白合成酶,必須進行蒸熟處理,否則不僅影響其營養(yǎng),對雞還可能致病致死。
要選用合適的飼料添加劑
在選用飼料添加劑時要注意品種全、劑量準。氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素、藥物添加劑、酶制劑等都是養(yǎng)雞不可缺少的添加劑,要根據(jù)雞的品種、生長階段、生產(chǎn)目的、生產(chǎn)水平,選用不同的添加劑并添加不同的比例。一定要按產(chǎn)品使用說明添加,避免浪費和中毒,特別是藥物添加劑必須控制使用量和使用時間,以防中毒。添加酶制劑或復(fù)合酶制劑,以提高飼料的品質(zhì),提高消化吸收率,提高生產(chǎn)性能,減少疾病的發(fā)生,降低飼料成本,提高養(yǎng)雞的經(jīng)濟效益。
要限制粗纖維含量
由雞的消化特點決定,在飼料配制時要注意限制粗纖維的含量。雞沒有牙齒,飼料不經(jīng)咀嚼就進入食道到達嗉囊,在嗉囊經(jīng)過短時間浸泡,進入肌胃、腺胃,一切食物只*肌胃的收縮兒與食物小的砂粒磨碎而替代牙齒的咀嚼作用。所以雞特別是雛雞對粗纖維的消化能力差,因此飼料中粗纖維的含量,雛雞不超過3%,肉仔雞不超過4%,育成雞和蛋雞要控制在7%以內(nèi)。
混合要均勻
在飼料加工時要注意混合均勻。搞好飼料加工是提高飼料利用率的關(guān)鍵措施之一。多數(shù)自配料為粉料,玉米、豆粕等許多原料要粉碎,其粒度一般在1.5~2毫米為宜。在加工過程中,各種原料要嚴格按配方比例準確稱量,攪拌時間要控制好,以防攪拌不勻或飼料分級。特別應(yīng)提醒的是,添加量在1%以內(nèi)的添加劑,要采用多次分級預(yù)混方法,即先用少量輔料與添加劑混勻,然后再與更多的輔料混合,再混入整個日糧中攪拌均勻,否則會因采食不勻而發(fā)生營養(yǎng)缺乏或中毒。
保持日糧穩(wěn)定性并要適時調(diào)整
采取階段飼養(yǎng)時要注意日糧的相對穩(wěn)定性,雛雞和產(chǎn)蛋雞對日糧的變化十分敏感,日糧配方不宜頻繁變動,不同階段的日糧變更要注意逐漸過渡,切忌突變,造成雞采食量下降、拒食或消化不良,影響生產(chǎn)水平的發(fā)揮。同時要根據(jù)不同季節(jié)、不同生產(chǎn)階段、不同生產(chǎn)水平和飼料原料價格變化,適當調(diào)整日糧配方,如夏季炎熱,雞的采食量減少,需增加飼料中的蛋白質(zhì)含量10%左右;冬季寒冷,雞用以維持體溫能耗增多,飼料中的能量要適當提高。為防止飼料浪費、成本增加和代謝病的發(fā)生,要根據(jù)實際情況的變化適時調(diào)整日糧配方。
科學保管飼料
自配配合飼料要遵循隨用隨配的原則,一般一次配7~10天日糧的量,因為混合飼料濕度較高,通氣性差,粉碎混合后時間過長會造成脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的損失,特別是夏季,高溫高濕極易發(fā)霉變質(zhì)。飼料存放要保證室內(nèi)通風、避光、干燥、防鼠、防污染。袋裝飼料要離地離墻堆放,最好用木架搭空離地20厘米以上,飼料堆放不要堆壓過高過重。