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收藏  |   舉報 2016-01-18 11:23   關注:240   回答:0

高鈣飼料對肉種雞的危害

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   鈣是構成骨骼和蛋殼的主要成分,主要功能是促進骨骼生長、形成蛋殼,調節(jié)神經、肌肉的正?;顒?,維持體內的酸堿平衡。如果日糧中鈣水平不合理(過高或過低),對種雞及其后代的健康和生產性能有很大的不良影響。肉種雞產蛋期營養(yǎng)標準要求飼料中鈣的含量為2.8%-3.3%,而在實際生產中,飼料中鈣的含量往往高于此范圍。

  內臟型痛風:家禽痛風病是由于家禽體內蛋白質代謝發(fā)生障礙使大量的尿酸鹽蓄積,以沉著于內臟器官表面及其他間質組織為特征的一種營養(yǎng)代謝病。引起內臟痛風的原因很多,其中一個原因就是飼料中鈣磷比例不當、含鈣量過高(超標準50%)所致。其病理變化為:心包、肝、脾、腸系膜及腹膜等表面覆蓋一層白色的尿酸鹽沉積物;腎臟腫大,呈花斑樣,腎臟表面及腎小管內充滿白色的尿酸鹽;輸尿管擴張,明顯變粗。

  腎臟、輸尿管結石:造成腎臟、輸尿管結石的原因與內臟型痛風病相同,有時在發(fā)生痛風病的同時出現(xiàn)腎臟、輸尿管結石。其病理變化是:腎臟腫大3-4倍,表面呈黃白相間的檳榔樣外觀;腎切面有大量白色尿酸鹽析出;單側或雙側輸尿管顯著變粗,輸尿管和腎小管充滿尿酸鹽結晶。

  高鈣飼料造成肉種雞種蛋孵化率下降的原因是:由于肉種雞長期食用高鈣飼料,引起種蛋蛋殼質量的改變,導致蛋殼密度增大、蛋殼相對增厚,從而降低蛋殼的通透性,阻礙氣體與水分的內外交換,種蛋達不到正常的失水率(12%-13%)。失水率降低會使種蛋氣室減小,從而引起氣室中氧的含量降低,致使雛雞在打嘴破殼時缺氧,破殼困難,造成種蛋孵化率下降。

  高鈣飼料引發(fā)缺磷過量的鈣與磷結合成磷酸鈣排出體外,降低了磷的吸收率。磷減少,提高尿鈣水平,對腎臟產生應激,高鈣低磷日糧易引起腎臟、輸尿管結石癥。高鈣飼料影響錳的吸收飼料中鈣、磷含量過高,會使錳的利用率降低。高鈣、高磷在腸道形成磷酸鈣沉淀,沉淀吸附錳排出體外,從而導致機體缺錳。產蛋肉種雞缺錳時,常表現(xiàn)為產蛋減少、種蛋孵化率低、入孵后胚胎發(fā)育不良。高鈣飼料能引起種雞腹瀉在肉種雞剛開始換產蛋日糧時期,如果鈣的含量高,易引起腹瀉,原因是飼料中添加石粉刺激腸道使腸道蠕動加快所致。

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