畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染問題，直接影響生態(tài)環(huán)境。解決這一問題，必須對(duì)畜禽糞便等廢棄物進(jìn)行科學(xué)處理利用，化害為利、變廢為寶。在健全配套政策和保障機(jī)制的前提下，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)無害化處理、資源化利用，是完善和升級(jí)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的重要方向。山東諸城作為養(yǎng)殖大市，下決心通過生物技術(shù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，其做法值得借鑒。
廢棄物原料從投料口投入后，加入一包“尸可寶”或“糞可寶”，按動(dòng)按鈕讓設(shè)備自動(dòng)工作1小時(shí)，便可在5~10天后得到經(jīng)過完全腐熟發(fā)酵、無害化處理的有機(jī)肥原料。養(yǎng)殖場(chǎng)病害動(dòng)物尸體和畜禽糞便等廢棄物這般變“廢”為“寶”，改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，構(gòu)架起了循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，山東諸城給出了難題的答案。
廢棄物“變身”有機(jī)肥促進(jìn)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展
諸城是畜禽養(yǎng)殖大市，2014年全市生豬存欄123萬頭，出欄250.2萬頭；牛存欄12.1萬頭，出欄9.8萬頭；羊存欄11.5萬只，出欄25萬只；肉雞存欄1400萬只，出欄7210萬只；蛋雞存欄406.5萬只，特種動(dòng)物存欄460萬只，出欄1700萬只。以畜禽和其他動(dòng)物的最低死亡率計(jì)算，每年將產(chǎn)生大約1.2萬噸病死畜禽。
諸城是畜禽養(yǎng)殖大市，大量畜禽糞便和病害動(dòng)物尸體，對(duì)土壤和水體構(gòu)成嚴(yán)重威脅。近年來，諸城積極探索農(nóng)業(yè)廢棄物資源化再利用，既提高了資源利用率，降低了農(nóng)業(yè)面源污染，又推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、高科技化的進(jìn)程。
據(jù)了解，目前國內(nèi)通行的病害動(dòng)物處理方式是焚燒或挖坑填埋處理，存有環(huán)境污染、疫情傳播等危害，留下許多安全隱患。而在山東盛世華脈公司記者了解到，該公司依托中國農(nóng)科院微生物菌種保藏管理中心、中國高科集團(tuán)博士后工作站和山東百德生物科技有限公司，以生物技術(shù)為核心，開發(fā)利用病害動(dòng)物尸體無害化處理技術(shù)，采用特殊生物酶解工藝，具備無廢水、無廢氣、無二次污染等特點(diǎn)；運(yùn)輸車輛采用專用密閉裝置，自動(dòng)裝卸，運(yùn)輸過程GPS全程監(jiān)控；生產(chǎn)過程自動(dòng)控制，物料傳輸全密閉，無三廢排放；生產(chǎn)全程采用高清攝像監(jiān)控系統(tǒng)，確保物料不落地、操作人員零接觸、運(yùn)輸及處理全程可追溯。目前，該公司正在多方尋求合作，建立分布式農(nóng)牧環(huán)保處理站，搞好病害動(dòng)物尸體、屠宰下腳料、養(yǎng)殖糞便、農(nóng)作物秸稈、城市生活垃圾等有機(jī)廢棄物的無害化處理，并轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥。
做好“雞屁股”后面的事延伸農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條
諸城市金土地有機(jī)肥有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人李進(jìn)洪說：“這是一座典型的‘雞屁股’工程。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，直接使用雞糞做肥料存在很大危害，雞糞中含有大腸桿菌、線蟲等病菌，按照傳統(tǒng)模式直接使用可能造成病蟲害傳播、作物發(fā)病，影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，未經(jīng)處理的雞糞含大量未消化的有機(jī)質(zhì)，不但不能被作物直接利用，還可能因二次發(fā)酵燒根、燒苗，甚至造成農(nóng)作物死亡。”
諸城外貿(mào)是當(dāng)?shù)匾患乙匀馇萘挤N繁育、飼料生產(chǎn)、宰殺加工為主的企業(yè)。近年來，這個(gè)企業(yè)以雞糞統(tǒng)一收集、統(tǒng)一處理、統(tǒng)一利用為目的，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，充分利用雞糞等農(nóng)業(yè)廢棄物，建立起年消化能力15萬噸的畜禽糞便規(guī)?；庸て髽I(yè)——金土地有機(jī)肥有限責(zé)任公司，減輕了畜禽養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
李進(jìn)洪說：“為提高糞肥的使用效率，金土地公司不斷完善加工設(shè)備，采用全封閉太陽能發(fā)酵棚，加大生產(chǎn)技術(shù)投入，利用微生物發(fā)酵接種劑，對(duì)雞糞進(jìn)行全封閉式好氧發(fā)酵腐熟，可迅速除臭、滅菌、發(fā)酵，避免對(duì)周圍空氣造成污染，同時(shí)，雞糞在65℃~70℃高溫環(huán)境下反復(fù)發(fā)酵，可有效殺死有害菌，繁殖有益菌。在發(fā)酵的基礎(chǔ)上，通過合理配比，歷經(jīng)烘干、微粉、配料、攪拌、造粒、干燥、冷卻、篩分、包裝等十多道工序，最終制成高品質(zhì)的有機(jī)肥，使畜禽糞便變廢為寶、物超所值。”
資源“無害化”利用提升了土地地力水平
農(nóng)業(yè)廢棄物資源化再利用，不僅使農(nóng)業(yè)廢棄物變“廢”為“寶”，轉(zhuǎn)化成為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，還減少了農(nóng)作物種植對(duì)化肥的過度依賴，提升了耕地地力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展。
諸城市飲馬泉有機(jī)肥有限公司負(fù)責(zé)人王汨榮說：“利用當(dāng)?shù)嘏Ｑ蜇i兔等畜禽糞便、配用菌種發(fā)酵制作的有機(jī)肥，雖然每噸價(jià)格賣到1500~2000元，還是供不應(yīng)求，產(chǎn)品銷往我國臺(tái)灣地區(qū)和省內(nèi)濟(jì)南、青島等地，成為改良土壤、增加有機(jī)質(zhì)的重要產(chǎn)品，受到農(nóng)民群眾歡迎和認(rèn)可。”
據(jù)了解，公司將生態(tài)綠色環(huán)保理念蘊(yùn)含于產(chǎn)品之中，總體規(guī)劃年產(chǎn)有機(jī)肥10萬噸，與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)長(zhǎng)期合作，聘請(qǐng)教授作為公司技術(shù)指導(dǎo)，擁有完善的質(zhì)量控制體系和管理機(jī)制，研究生產(chǎn)的多種蔬菜、花生、果樹專用肥，有機(jī)質(zhì)大于45％，對(duì)改進(jìn)土壤養(yǎng)分及增強(qiáng)植物吸收有較好作用，并含有鈣、鎂、硅、硼等多種微量元素，施用后植株生長(zhǎng)健壯，作物產(chǎn)量、品質(zhì)均明顯提高。
“施用有機(jī)肥料，可以激活并釋放土壤中被固定的養(yǎng)分，促進(jìn)作物對(duì)營養(yǎng)元素的吸收，保水保肥，提高化肥利用率，減少化肥的投入，增強(qiáng)施肥效果；增強(qiáng)抗重茬、抗旱、抗病害、耐鹽堿等性能，明顯改善土壤理化狀況和生物特性，逐步消除板結(jié)，恢復(fù)和增強(qiáng)地力；可有效抑制病菌與蟲卵的生長(zhǎng)、繁殖，減輕土壤中土傳病害的發(fā)生，為作物生長(zhǎng)提供良好的生態(tài)環(huán)境。”諸城市土肥站站長(zhǎng)張煥剛介紹說。
