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養(yǎng)豬必讀:精細(xì)養(yǎng)豬 精細(xì)在哪?

   日期:2016-04-14     瀏覽:296    評(píng)論:0    
核心提示: 精細(xì)養(yǎng)豬理論,是把科學(xué)養(yǎng)豬理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,不論是宏觀調(diào)控還是微觀處理,都必須嚴(yán)格按科學(xué)規(guī)律辦事,不放過每一個(gè)細(xì)節(jié),下面是
         精細(xì)養(yǎng)豬理論,是把科學(xué)養(yǎng)豬理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,不論是宏觀調(diào)控還是微觀處理,都必須嚴(yán)格按科學(xué)規(guī)律辦事,不放過每一個(gè)細(xì)節(jié),下面是我對(duì)這一理論的理解。

  養(yǎng)豬必讀:精細(xì)養(yǎng)豬,精細(xì)在哪?

  一、宏觀的精細(xì)

  宏觀的精細(xì)體現(xiàn)在豬場設(shè)計(jì)、品種選擇、人才培養(yǎng)、經(jīng)營管理模式等,這些都是在建場伊始就必須考慮到的,每一項(xiàng)的不到位、失誤都會(huì)對(duì)以后的生產(chǎn)管理造成難以彌補(bǔ)的損失。宏觀精細(xì)是圍棋上的布局(或戰(zhàn)場上的布陣),每個(gè)棋子都經(jīng)過精確計(jì)算,一著不慎,滿盤皆輸。

 ?。ㄒ唬?豬場設(shè)計(jì)

  豬場設(shè)計(jì)是一次性的工作,它需要設(shè)計(jì)人員從地理環(huán)境、豬場規(guī)模、管理模式、發(fā)展思路多方面著想,如寒冷地區(qū)必須考慮冬季保溫,炎熱地區(qū)必須考慮夏季降溫,大規(guī)模豬場必須考慮布局合理,周轉(zhuǎn)便利,分期建設(shè)則要考慮一期工程的方位,以后建筑時(shí)對(duì)生產(chǎn)的影響,豬場密集地區(qū)則必須考慮嚴(yán)格的防御設(shè)施。

  以上這些每一個(gè)專業(yè)設(shè)地人員都能考慮到,但一些細(xì)節(jié)卻是人們?nèi)菀缀雎缘?,我認(rèn)為有以下幾處:

  1、嚴(yán)寒地區(qū)冬季舍內(nèi)通風(fēng)換氣

  現(xiàn)在許多豬場都存在冬季通風(fēng)換氣不良現(xiàn)象,舍內(nèi)經(jīng)常保持高濕度、嚴(yán)重污濁的空氣,對(duì)豬生長(主要是仔培豬)產(chǎn)生了十分不利的影響,仔豬生長緩慢,疾病不斷,甚至大批死亡,給生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失,追根到底是因?yàn)樵O(shè)計(jì)不合理。生產(chǎn)過程中也曾采用多種手段加以彌補(bǔ),但收效甚微,重新改建又困難重重。如果在設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到了通風(fēng)換氣問題,就不會(huì)有這么多麻煩了。

  2、嚴(yán)寒地區(qū)冬季入場消毒問題

  進(jìn)場車輛通過消毒池對(duì)輪胎消毒是入場必經(jīng)手續(xù),但在零下30多度地區(qū),這一辦法無法實(shí)現(xiàn)。有的豬場采用機(jī)器噴霧消毒輪胎,由于每種消毒藥都不可能殺滅所有病原,消毒區(qū)域往往變成了人為的傳染源。但如果我們?cè)趫鰠^(qū)設(shè)計(jì)時(shí)將購豬車輛限制在場區(qū)墻外,飼料原料庫或成品庫的設(shè)計(jì)避免了這些消毒手續(xù),那么這些問題就簡單多了。

  3、炎熱地區(qū)夏季防暑

  現(xiàn)在許多地區(qū)夏季防暑都主要用水,頻繁用水給水處理、存放帶來了壓力。如果在建場時(shí)沒有考慮到這一點(diǎn),夏季的污水處理會(huì)讓許多經(jīng)營者焦頭爛額,今天農(nóng)戶找來,明天環(huán)保找來,經(jīng)營者的精力無法集中在生產(chǎn)中來,對(duì)生產(chǎn)的影響是可想而知的。

  4、單元化飼養(yǎng)與全進(jìn)全出

  單元化飼養(yǎng)全進(jìn)全出對(duì)豬場防病,提高生產(chǎn)水平的好處,已為絕大多數(shù)養(yǎng)豬人士接受,但許多豬場由于設(shè)計(jì)的因素卻無法辦到,改建卻又費(fèi)時(shí)費(fèi)力,增加成本,如在建場時(shí)考慮到這一點(diǎn)就不會(huì)有這此麻煩了。

  5、豬場擴(kuò)建

  豬場擴(kuò)建時(shí),施工人員和飼養(yǎng)人員混雜在一起,進(jìn)出車輛人員繁雜,給疾病預(yù)防帶來了許多不便,甚至造成大面積發(fā)病,這需要在設(shè)計(jì)時(shí)有計(jì)劃將各種問題考慮到,就可以避免不必要的麻煩。2000年河北省一豬場在擴(kuò)建時(shí)帶進(jìn)了五號(hào)病;2002年夏,遠(yuǎn)方豬場擴(kuò)建后發(fā)生園環(huán)病毒病,都給生產(chǎn)帶來了相當(dāng)大的損失。

  其它影響因素還有交通信息、城市擴(kuò)建區(qū)域等。所以在豬場設(shè)計(jì)時(shí)更要精細(xì)。

 ?。ǘ┢贩N選擇

  品種選擇是僅次于豬場設(shè)計(jì)的大問題,影響長遠(yuǎn),一旦感到不適,要改變則需傷筋動(dòng)骨。在我國品種引進(jìn)時(shí)也曾經(jīng)歷了許多的不順利,如迪卡豬引進(jìn)后,由于嚴(yán)重的萎縮性鼻炎導(dǎo)致以后無法推廣。皮特蘭豬有很高的瘦肉率,但卻由于應(yīng)激太大讓一些養(yǎng)豬者望而卻步。PIC是優(yōu)秀的配套系豬種,但由于要求條件高,一些豬場引入后遭遇了大面積呼吸道病的傳播,損失慘重。也曾在前幾年,人們?cè)谝敫呤萑饴蕠馄贩N后,出現(xiàn)大批后備豬不發(fā)情,淘汰率曾高達(dá)30%以上。

  我們提倡精細(xì)養(yǎng)豬,在品種選擇上,我們應(yīng)注意什么?我認(rèn)為,在考慮高生產(chǎn)性能,高瘦肉率,高飼料報(bào)酬的同時(shí)還要考慮到:

  1、適應(yīng)性 所選品種應(yīng)能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?,豬舍條件,飼養(yǎng)人員素質(zhì),豬場管理水平等。丹麥長白豬曾因不適應(yīng)堅(jiān)硬的水泥地面和粗放的飼養(yǎng)方式易患肢蹄病而無法推廣。高瘦肉率品種沒有高蛋白全價(jià)飼料,其生長速度比不上一般品種,廣東豬種到北方,因氣候冷,患風(fēng)濕病而淘汰的豬不在少數(shù)。

  2、必須了解原豬場的疾病情況 現(xiàn)在流傳一句話:“引種過程就是引病的過程”。如果不了解該場疫病情況,盲目引種,帶進(jìn)疾病的危害會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過種豬帶來的效益。應(yīng)該提前了解病情,加以防范,把危害降到最低程度,做到引種防病兩不誤。

  3、雜交利用 兩品種雜交所產(chǎn)生和雜種,其生產(chǎn)性能往往高于其父母平均數(shù),稱為雜種優(yōu)勢(shì)。雜種優(yōu)勢(shì)利用是提高生產(chǎn)成績的捷徑。但有的品種間雜種優(yōu)勢(shì)明顯,有的則不明顯。如用生長速度快的杜洛克公豬和繁殖性能突出的長大二元母豬交配,產(chǎn)生的雜種優(yōu)勢(shì)很明顯,在許多地區(qū)得到了推廣。其它的配套系都是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的雜交利用的最佳組合,商品代豬在許多方面有明顯的雜種優(yōu)勢(shì)。選種時(shí)單純地選擇純種豬作種,既增加了引種成本,又不能產(chǎn)生明顯的雜種優(yōu)勢(shì),對(duì)生產(chǎn)不利。

  (三)人才培養(yǎng)

  豬場用人不多但分工很細(xì),干同一工種的人數(shù)有限,飼養(yǎng)工作又是技術(shù)性相對(duì)較強(qiáng)的工作,一旦某一環(huán)節(jié)人員斷檔,將會(huì)給生產(chǎn)造成很大損失,所以培養(yǎng)人才應(yīng)是豬場始終堅(jiān)持的方針。

  1、培養(yǎng)后備人才

  現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè),管理人員、技術(shù)人員能長期穩(wěn)定的現(xiàn)象不多,而一旦人員變動(dòng),會(huì)出現(xiàn)前后銜接不上。據(jù)我們了解,一個(gè)萬頭豬場,如果更換場長,新場長到位需一個(gè)月時(shí)間方能進(jìn)入角色,技術(shù)人員理清頭緒也需要很長時(shí)間,在這期間,生產(chǎn)水平降低是顯而易見的;而如果人們場內(nèi)有后備力量接替,緩沖一下新舊人員交替,就可以大減少這方面的損失,所以培養(yǎng)后備人才是一個(gè)場必不可少的程序。

 
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