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未來玉米要種?豬還要擴(kuò)群嗎

   日期:2016-07-05     瀏覽:399    評論:0    
核心提示:  種植和養(yǎng)殖是農(nóng)民賴以生存的兩大基礎(chǔ),自然而然,玉米和豬肉就成了8億農(nóng)民最關(guān)心的兩件大事。從2015年降低玉米收儲(chǔ)價(jià)格到最近東
   種植和養(yǎng)殖是農(nóng)民賴以生存的兩大基礎(chǔ),自然而然,玉米和豬肉就成了8億農(nóng)民最關(guān)心的兩件大事。從2015年降低玉米收儲(chǔ)價(jià)格到最近東北和內(nèi)蒙取消臨儲(chǔ)政策,從豬肉連虧三年到如今淡季不淡,并一路“破十”的豬價(jià),很多農(nóng)民迷惑了,思維趕不上現(xiàn)在市場的風(fēng)云突變,玉米到底要不要種?豬該不該養(yǎng)?這些問題有太多的影響因素……
一、玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整
1、為什么要調(diào)整玉米結(jié)構(gòu)?
原因有三:一是生產(chǎn)的快速發(fā)展,二是消費(fèi)需求不足,三是玉米及替代品進(jìn)口增加較多。
2、玉米結(jié)構(gòu)怎么調(diào)整?
重點(diǎn)是“鐮刀彎”地區(qū)13個(gè)省,今年調(diào)減1000萬畝,到2020年,共調(diào)減5000萬畝。
3、玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整如何推動(dòng):一靠規(guī)劃的引導(dǎo);二靠政策扶持;三靠指導(dǎo)服務(wù);四靠示范引導(dǎo)。
4、2016-2020年全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃思路:堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向、科技為引領(lǐng)、生態(tài)保護(hù)優(yōu)先,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局,提升糧食產(chǎn)能,構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。
結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo):“兩保、三穩(wěn)、兩協(xié)調(diào)”,“兩保”就是??诩Z、保谷物;“三穩(wěn)”就是穩(wěn)定棉花的自給率、穩(wěn)定食用植物油的自給率、穩(wěn)定糖料的自給率;“兩協(xié)調(diào)”就是蔬菜生產(chǎn)和需求協(xié)調(diào)發(fā)展,飼草生產(chǎn)與畜牧養(yǎng)殖協(xié)調(diào)發(fā)展。
調(diào)整重點(diǎn):品質(zhì)上,在穩(wěn)定稻谷、小麥口糧品種面積的同時(shí),重點(diǎn)是優(yōu)化稻谷和小麥的品質(zhì)結(jié)構(gòu),來滿足市場的需求;數(shù)量上,重點(diǎn)是調(diào)減非優(yōu)勢區(qū)的玉米面積。
5、如今玉米收儲(chǔ)政策:市場化收購+補(bǔ)貼,即生產(chǎn)者隨行就市出售玉米,各類市場主體自主入市收購,建立玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼制度,對東北三省和內(nèi)蒙優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)給予一定的財(cái)政補(bǔ)貼。
二、生豬價(jià)格:
1、目前生豬生產(chǎn)形勢:年出欄500頭以下肥豬規(guī)模占比55%,價(jià)格容易造成大漲大跌;其次從發(fā)展環(huán)境來看,環(huán)保壓力、食品安全時(shí)間、疫病的沖擊等問題很多。
2、目前生豬上漲原因:是前三年價(jià)格長期低迷的反彈,具有恢復(fù)性和補(bǔ)償性,規(guī)模場戶補(bǔ)欄積極性恢復(fù),豬肉供應(yīng)不會(huì)脫銷,暴漲可能性不大,但豬價(jià)高位運(yùn)行還將持續(xù)一段時(shí)間。
3、目前生豬養(yǎng)殖是保供給和保環(huán)境相結(jié)合:目前10個(gè)省份已經(jīng)或正準(zhǔn)備啟動(dòng)生豬禁養(yǎng)區(qū)的劃定,將影響2000萬頭生豬出欄,環(huán)保問題不解決,規(guī)模養(yǎng)殖寸步難行。所以現(xiàn)在不是養(yǎng)不養(yǎng)的問題,是如何養(yǎng)好的問題。
4、豬周期:回顧十多年來的豬周期,本次豬周期和歷次相比,既有相同點(diǎn),也有不同點(diǎn)。相同之處是直接原因都是因?yàn)楣┙o的減少,生豬養(yǎng)殖量下降,供不足需;其次是在價(jià)格高峰或最景氣的時(shí)候,價(jià)格會(huì)沖的很高,如2007年,2011年還有今年。不同之處是上兩個(gè)周期,主要是疫病的影響,藍(lán)耳和仔豬腹瀉,本次趕上了禁養(yǎng),所以加大了產(chǎn)能下調(diào)的深度。
5、豬價(jià)后期走勢分析:五個(gè)因素說明豬價(jià)維持高位應(yīng)該是今年的常態(tài),但是暴漲可能性不大,不存在暴漲的基礎(chǔ)和動(dòng)力。一是生豬產(chǎn)能在加快恢復(fù)(1、2月份種豬場二元母豬銷量增加了近60%,3月第4周仔豬價(jià)格同比上漲102.3%);二是,養(yǎng)殖成本中飼料因素弱化,推動(dòng)豬價(jià)上漲的飼料成本因素基本不存在;三是疫病比較穩(wěn)定;四是需求沒有大的增長;五是豬肉替代品價(jià)格下行(禽肉價(jià)格基本穩(wěn)定,牛羊肉、雞蛋、牛奶都下降)。
6、進(jìn)口豬肉價(jià)格對我國豬肉生產(chǎn)的影響:2015年進(jìn)口豬肉制品160萬噸左右(豬肉不到80萬噸,豬雜碎80多萬噸),相比我國豬肉產(chǎn)量5487萬噸,進(jìn)口比例較低。
三個(gè)不:大量進(jìn)口不必要(如果供不應(yīng)求,就沒有豬周期了);大量進(jìn)口不合適(整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈長,就業(yè)人口多),大量進(jìn)口不可行(世界豬肉貿(mào)易量700萬噸,主要進(jìn)口國每年進(jìn)口400多萬噸,剩下不超過300萬噸,我國如果出現(xiàn)大量缺口,也無法解決問題),所以下一步我國應(yīng)促進(jìn)國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,增強(qiáng)競爭力,穩(wěn)定生產(chǎn)和市場。  
 
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