11月1日-4日，國家糧油信息中心鄭祖庭分析師參加了四川地區(qū)油脂加工及飼料養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研活動，調(diào)研組將走訪四川地區(qū)7-8家油脂加工和飼料養(yǎng)殖企業(yè)，對當(dāng)?shù)赜蛷S開機(jī)、壓榨利潤、后期買船情況，產(chǎn)品銷售和庫存情況，以及飼料養(yǎng)殖業(yè)豆粕需求、庫存、飼料配方調(diào)整、飼料加工和養(yǎng)殖利潤等情況進(jìn)行深入調(diào)查。
11月1日，四川某外資油脂加工企業(yè)
一、壓榨方面
目前川渝地區(qū)大豆壓榨年產(chǎn)能在175萬噸左右（去年135萬噸，明年190萬噸以上），四川北部灣集團(tuán)新建一個日壓榨能力3000噸的油廠，青島渤海有意在瀘州地區(qū)新建一個日壓榨能力1500噸的油廠。該公司為雙榨型企業(yè)（可榨大豆和菜籽），日壓榨能力為1500噸（最高壓榨能力可達(dá)1800噸）。今年以壓榨大豆（進(jìn)口大豆）為主，沒有壓榨菜籽。用于壓榨的進(jìn)口大豆由益?？偛拷y(tǒng)一采購，遠(yuǎn)洋運(yùn)輸至連云港，然后通過鐵路運(yùn)輸運(yùn)抵四川，運(yùn)費(fèi)在300元/噸左右（今年鐵路運(yùn)輸費(fèi)用上漲20%），時間為4天以內(nèi)，常年有火車專列，與鐵路局合作緊密。水路運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)更加便宜，但時間較長，因此沒有采用水運(yùn)。
目前公司正在研究準(zhǔn)備開機(jī)壓榨菜籽，由于四川本地菜籽價格較高（5400元/噸），打算采購青海、內(nèi)蒙菜籽（4400元/噸）進(jìn)行生產(chǎn)。本地菜籽與青海內(nèi)蒙菜籽質(zhì)量有所區(qū)別，本地菜籽壓榨出來的菜籽更加濃香，相對來說更受本地消費(fèi)者的喜愛。公司準(zhǔn)備開機(jī)壓榨菜籽的主要原因是1.目前非轉(zhuǎn)基于菜油的價格較高，近期菜油價格漲幅較大，以進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因菜油為例，港口報(bào)價在8000元/噸以上，如果進(jìn)入四川，售價高達(dá)9000元/噸以上，因此壓榨菜籽有一定利潤（但壓榨本地菜籽虧損嚴(yán)重）。繼續(xù)看好后期菜油價格，明年上半年臨儲菜油拋儲結(jié)束，預(yù)計(jì)明年下半年豆菜價差將擴(kuò)大至1000-2000元/噸。2.四川地區(qū)對菜油的需求量十分龐大，今年上半年四川地區(qū)拍賣成交的臨儲菜油（18.8萬噸）已經(jīng)全部被市場消化，由于價格較低，益海參與競拍的量較大；10月12日臨儲菜油拍賣重新啟動，雖然起拍價僅上調(diào)100元/噸至5400元/噸，但競拍激烈，成交價大幅抬升，近幾期益海參與競拍的量較小。
二、豆粕需求以及銷售方面：
川渝地區(qū)豆粕年需求量在235萬噸左右，以175萬噸本地的大豆壓榨量計(jì)算，本地豆粕產(chǎn)量大概在140萬噸左右（占需求量的60%左右），需要從外省（主要是陜西）調(diào)入95萬噸（40%）。2015年大概有1萬車皮（60萬噸）的豆粕進(jìn)入四川，今年通過火車運(yùn)輸豆粕進(jìn)入四川的量變小，改由水運(yùn)，因?yàn)榻衲甏妥兇螅ㄓ蓭装賴嵶優(yōu)?500-1800噸），船運(yùn)費(fèi)下降。四川地區(qū)油廠豆粕銷售以現(xiàn)貨和基差結(jié)合方式，其中中儲糧以銷售基差為主，益海和中紡以現(xiàn)貨和基差相結(jié)合為主。由于去年飼料企業(yè)豆粕基差采購虧損嚴(yán)重，今年基差采購有所減少。由于近期豆粕供應(yīng)偏緊，11月豆粕已經(jīng)售罄，11月基差報(bào)價為M1701+450元/噸。四川地區(qū)菜粕主要以菜餅（小榨生產(chǎn)）形式為主，進(jìn)口加籽粕入川的量較小。
三、生豬養(yǎng)殖方面：
四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖以07/08年為分界線，之前四川地區(qū)為生豬輸出省份，之后為生豬輸入省份。主要原因是1.家庭式生豬養(yǎng)殖大量減少；2.2008年汶川地震對四川地區(qū)主要的生豬養(yǎng)殖地區(qū)沖擊較大。目前四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖發(fā)展相對緩慢，年出欄量為3000萬頭（政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)7000萬頭，差異較大）。根據(jù)最新的國家生豬養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，四川和東北地區(qū)為生豬養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)，后期四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖潛力較大。外省生豬流入量大概在500萬頭以內(nèi)，主要從陜西、河南和重慶地區(qū)流入，以整豬流入為主，白條肉形式流入很少。四川本地生豬出欄重量普遍在240斤/頭，略高于全國平均的220-230斤/頭。今年四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖利潤最高達(dá)到1000元/頭以上（自繁自養(yǎng)），目前仍在700元/頭的高位。但目前四川地區(qū)生豬存欄量仍處于低位，生豬補(bǔ)欄明顯不及預(yù)期，看好后期生豬補(bǔ)欄。近期生豬價格大幅下跌并不是由于生豬的供需情況發(fā)生了大的改變，生豬和能繁母豬存欄仍然較低。主要原因是1.作為主要飼料原料的玉米價格大幅下跌；2.進(jìn)口豬肉對國內(nèi)生豬市場的沖擊較大。
四、小結(jié)：
通過座談，主要得出以下幾個結(jié)論：1.川渝地區(qū)油廠壓榨能力不斷提升；2.菜籽壓榨以小榨為主，大型壓榨企業(yè)沒有壓榨本地菜籽，后期有可能開機(jī)壓榨青海、內(nèi)蒙菜籽；3.四川地區(qū)菜油需求旺盛，臨儲菜油拋儲結(jié)束，明年下半年豆菜油價差有望迅速拉大；4.四川地區(qū)豆粕需求供不應(yīng)求，近期豆粕供應(yīng)偏緊，豆粕銷售良好，以基差銷售為主；5.四川地區(qū)生豬供不應(yīng)求，需要外省調(diào)入，后期生豬養(yǎng)殖發(fā)展空間較大；6.生豬養(yǎng)殖利潤仍然位于較好水平，看好后期生豬補(bǔ)欄。
